たかたかのハッピー日記

  

いつもと違うハンバーグを作ってみました。




これは「厚揚げハンバーグ」




そう、豆腐でもなく厚揚げを使うんです




雑誌で見たときは、そんなん美味しいんかなぁ・・と思ったけど、




いざ作って食べたら、違ったハンバーグで美味しい




しかも作り方カンタン～




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レシピ教えるね




ビニール袋に厚揚げをいれてよくもみ、全体が細かくつぶれたら片栗粉をいれて混ぜます。




それに豚ひき肉、たまご、塩こしょう、醤油を加え、




よくこねてから、万能ねぎを加えてさらに混ぜます。




タネを四等分して、小判型に丸めます。




フライパンにごま油を熱し、タネを入れる。




焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして7分ほど蒸し焼きします。




ハンバーグを皿に盛り、特製ソースをかけたら完成




特製ソースは、ポン酢とマヨネーズを混ぜたもの。




玉ねぎのみじん切りもないし、意外にカンタンに作れますよーー




プロミスの返済額どのくらい？




ワクワクメール、ハッピーメール、どっちがいいかなぁ～




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シリコンなべ








毎日ではないけど、このなべを使って料理作ってますよーーー




ちなみに昨日はこのなべで炊き込みごはん作りました




我が家は旦那と二人なんで、炊飯器でなくこのなべで十分なんです




作り方は、

まず下ごしらえとして、米は洗って水気をきり、




シリコンなべに入れて、分量の水を加えて30分くらいおいておきます。




ここからレンジで調理しますよー




米の上にじゃこ、なめたけを散らしてのせ、フタをして、




電子レンジ600Wで6分程度加熱し、




200Wに切り替えて14分加熱します。




レンジからとりだし、フタをしたまま15分蒸らします。




フタをとり、底から混ぜればOKでーす




もちろんじゃことなめたけは、一ヶ所にかたまらないよう散らしてのせるのがコツ




じゃこの塩分となめたけは市販のものなので、味はちゃんとついてて美味しいです




シリコンなべ持ってる方はぜひ作ってみては。




その他にもいろいろ作れますよーー




例えば、肉じゃが、とん汁、煮込みハンバーグ、デコレーションケーキなど・・




ごはん、汁物、おかず、デザートまで作れるなんていいじゃないですか




友人がラブサーチ始めたらしい・・




聞いたんだけど、脱毛 Vラインを処理する人増えたんだってー




知らなかった。。




オススメは、ミュゼプラチナムと聞きました。